Papaz Erik Fidanı Özellikleri
Papaz Erik en meşhur ve yerli erik türlerimizdendir. Meyve parlak yeşil renkli ince kabukludur. Sert sulu meyvelere sahip olmakla birlikte ekşimsi kendine has bir aromaya sahiptir.
Meyve taneleri orta boydadır. Papaz eriği gevrek ve sulu bir meyvedir. Çekirdek kısmı eriğin et kısımla birleşiktir.
İnce kabuklu ve sulu olması sebebiyle depolanmaya müsait değildir. Sofra meyvesidir.
Erik ağacı Nisan ayı başlarında çiçeklenir ve Nisan sonu, Mayıs başı gibi toplanır.
Can Erik gurubunun en tutulan çeşididir. Türkiye'nin damak tadına uygun bir çeşit. Başka ülkelerde pek fazla tüketilmez.
Tür : ERİK
Çeşit : PAPAZ
Orjini : Anadolu
Ağaç Özellikleri : Kuvvetli, Yayvan, çok dallı.
Meyve İriliği : Yeşil eriklerin içinde iri ortalama 25 - 30 gram.
Meyve Şekli : Yuvarlak, karın çizgisi belirgin
Meyve Kabuğu : Parlak Koyu yeşil ve ince kabuklu
Meyve İçi : Yeşil, çok sulu, lifli, çekirdek ete bağlı
Meyve Kalitesi : Çok kaliteli, gevrek, ekşi
Depolama süresi : Depolanmaz
Çiçeklenme zamanı : Nisan ayı başında
Derim Zamanı : Nisan Sonu, Mayıs Başı
Tozlayıcıları : Tozlayıcıya ihtiyaç duyar. Tozlayıcıları Bekiroğlu(Havran), Kebap, Can ve Aynalıdır.
En iyi kalite erik fidanları Sağ fidancılıkta.
